第一百九十三章：获奖后的质疑与突破
傻柱在美食文化节上斩获 “最佳创意美食奖” 的喜讯，恰似春日里那一声震耳欲聋的惊雷，以超乎想象的速度在整座城市里传扬开来。消息一经传出，城市的大街小巷都在谈论着傻柱和他的餐厅。一时间，傻柱的餐厅宛如一块强大的磁石，吸引着四面八方的食客纷至沓来。餐厅门口，每天清晨天还未大亮，就已经排起了蜿蜒曲折的长队，队伍里有朝气蓬勃的年轻人，他们渴望在这尝鲜，感受美食带来的新奇体验；有白发苍苍的老人，他们怀揣着对传统美食的热爱与眷恋，想要一品获奖大厨的手艺；还有拖家带口的家庭，大人孩子脸上都洋溢着期待的笑容，准备一起享受这场美食盛宴。
走进餐厅，热闹非凡的景象扑面而来。服务员们像是不知疲倦的陀螺，在拥挤的桌椅间快速穿梭，他们手中端着热气腾腾的菜肴，嘴里还不时回应着顾客的需求，尽管额头上挂满了汗珠，脸上却始终保持着热情的笑容。再看厨房，炉灶里的火焰欢快地跳跃着，发出 “呼呼” 的声响，仿佛也在为餐厅的火爆而欢呼。傻柱和厨师们身着洁白的厨师服，头戴高高的厨师帽，全神贯注地烹饪着每一道菜肴。他们的脸上洋溢着自豪的光芒，手上的动作娴熟而又充满力量，每一道工序都做得一丝不苟，干劲十足。
然而，世间的事情总是难以十全十美，在这一片热闹喜庆的氛围之中，不和谐的声音也悄然出现。那是一个阳光明媚的午后，娄晓娥像往常一样，坐在餐厅的办公室里，认真地整理着顾客的反馈意见和近期的媒体报道。她的目光在一份份文件上快速扫过，突然，一篇言辞犀利的美食评论文章吸引了她的注意。文章的作者是城里小有名气的美食评论家李明，此人以点评辛辣、眼光独到而在美食圈颇具影响力。
娄晓娥轻轻皱起眉头，开始仔细阅读这篇文章。李明在文章中虽然承认傻柱的菜品有着独特的地方，例如食材的新鲜度把控得很好，烹饪手法也有自己的特色，但是他也毫不留情地指出了诸多问题。他认为傻柱的菜品在口味层次的丰富度上还有很大的提升空间，目前的菜品味道虽然不错，但显得有些单一，难以给食客带来多层次的味觉享受。在食材搭配的科学性方面，李明也提出了质疑，觉得傻柱在食材的组