断调整菜品的口味，力求达到最佳的味觉平衡。在摆盘上，他们也是绞尽脑汁，从餐具的选择，到食材的摆放造型，每一个细节都反复琢磨，只为呈现出最完美的视觉效果。
娄晓娥那边也没闲着，她化身成了情报收集员。她穿梭于城市的大街小巷，走进一家又一家参赛餐厅，以食客的身份品尝他们的招牌菜，和服务员、厨师们聊天，不动声色地收集着关于这些餐厅的各种信息，从菜品特色、食材来源，到厨师团队的背景、烹饪风格，她都一一记录下来，回来后和傻柱仔细分析，让傻柱对竞争对手的情况了如指掌，做到知己知彼。
随着日子一天天过去，距离比赛的日子越来越近。经过无数次的尝试和改进，傻柱终于选定了一道融合南北风味的招牌菜作为参赛作品。这道菜融合了南方菜的精致细腻和北方菜的豪爽大气，既有软糯香甜的口感，又有浓郁醇厚的味道，为了确保菜品的质量和新鲜度，傻柱特意和一家口碑极佳的优质食材供应商签订了合同，再三叮嘱对方一定要在比赛当天准时提供最新鲜的食材。
然而，计划赶不上变化。就在比赛的前一天傍晚，夕阳的余晖还未完全褪去，傻柱的手机突然响了起来。他一看来电显示，是食材供应商的号码，心里 “咯噔” 一下，一种不祥的预感涌上心头。果然，电话那头传来供应商充满歉意的声音：“傻柱啊，实在对不住你！我们这边出了大状况，冷库突然出故障了，好多食材都坏了，实在没办法按时给你提供食材了，你赶紧想想别的办法吧！”
傻柱听完，脑袋 “嗡” 的一声，整个人都懵了。他握着手机的手微微颤抖，一时间竟说不出话来。没有合适的食材，拿什么去比赛？这几个月的努力不就白费了吗？他定了定神，赶紧说道：“大哥，你再想想办法，这比赛对我太重要了！” 但供应商那边也是连连叹气，实在无能为力。
挂断电话，傻柱心急如焚，像热锅上的蚂蚁一样在院子里不停地来回踱步。他迅速翻开通讯录，开始四处联系其他供应商，可这都临近比赛了，各个供应商的食材早就被预订一空，根本没有多余的存货。
四合院的邻居们得知此事后，纷纷围了过来，你一言我一语地帮忙出主意。秦淮茹皱着眉头，思索片刻后提议道：“要不咱们去菜市场