现出惊人的天赋,他将一些快要腐烂的水果和蔬菜,加上少许的肉末,做成了一道酸甜可口的创意菜。
这道菜不仅味道独特,而且寓意深刻,象征着即使身处逆境,也能创造奇迹。
其他学徒受到启发,也纷纷努力调整自己的菜品。
有人将蔫了的青菜做成了清爽的凉拌菜,有人将不太新鲜的肉类做成了香辣可口的肉酱……
夜深了,库房里依然灯火通明。
众人忙碌的身影,交织成一幅充满希望的画面。
第二天,考核如期举行。
纪会长看着摆放在面前的菜品,脸上露出了惊讶的表情。
这些菜品,虽然食材有限,但却充满了创意和巧思。
他拿起筷子,尝了一口蓝田做的创意菜,忍不住赞叹道:“这道菜,味道独特,寓意深刻,令人回味无穷!”
蓝田腼腆地笑了笑,眼中充满了自信。
其他学徒也纷纷将自己的菜品呈上,等待评委的点评。
纪会长品尝着一道道菜品,脸上的表情越来越复杂……
他放下筷子,看向任婉清,缓缓说道:“任小姐,我……”
纪会长放下筷子,看向任婉清,缓缓说道:“任小姐,我从未见过如此精彩的考核!这些菜品,虽然食材简陋,但却充满了创意和生命力。” 他顿了顿,目光扫过一张张年轻而充满希望的脸庞,继续说道:“这场考核,不仅是对你们厨艺的考验,更是对你们品格的磨练。你们在困境中展现出的韧性和创造力,才是真正的厨师精神!”
评判开始,几道菜品引起了争议。
一道传统菜式,做法中规中矩,味道也无可挑剔,但缺乏创新;另一道菜式则大胆创新,将几种看似不相干的食材巧妙融合,味道惊艳,却略显偏离传统。
评委们各执一词,争论不休。
有人认为应该更注重传统,毕竟厨艺的传承需要稳固的根基;也有人觉得创新更重要,只有不断突破,才能让厨艺焕发新的活力。
任婉清陷入了沉思。
她明白,传承与创新,如同鸟之双翼,缺一不可。
该如何平衡这两者,才能让学徒们更好地掌握厨艺的精髓?