这也是赣都一道风味菜，甚至在08年入选了奥运菜单，赣都十大名菜之一。
但是这个月份，藜蒿就不是野生的了，只能是大棚里的。
自然就少了那份独有的香味，藜蒿最早就是鄱阳湖的一种野草。
至于藜蒿产地，其实鄂、湘都有，只是赣都人民是真不会打造品牌。
外地很多人都以为，藜蒿是那两地的特产，其实真正做出发现和做出这道名菜的，还真就是赣都。
08年这道菜出名之后，大棚的藜蒿在当地，都卖到30多一斤，野生的就更贵了。
其实这玩意，到了每年冬季，大概9-11月份，或者春季的2-3月份，鄱阳湖沿岸真不要太多。
那真是野草。
六个菜，这些菜不讲究什么功夫，烧炖炒而已，味道够浓烈。
吃得好，价格也就无所谓了。
同样的价格，在外面至少可以点两桌。
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