玖玖小说 > 其他类型 > 庄妃不宫斗,只想养娃和咸鱼! > 第112章 核桃油的制作方法(2/3)
不曾采购过这种东西,亦或是根本无人察觉紫苏的存在?不过,依着苏暖暖的直觉来判断,大概率会是前者吧。嗯……不如赶紧给三哥修书一封,请他帮着寻觅一番,瞧瞧能否寻得此物。

    接下来是菜籽油,想来在那些偏南方的地域应当是有的;再有山茶籽油,估摸也是分布于偏南边儿的地区。这些,照样可以托付三哥遣人前去打探打探消息。

    至于第五种,则是亚麻籽油。只是这亚麻籽恐怕暂时还未被世人所发掘出来,所以还需特意嘱咐他人多多留心才好,尤其是北方以及西北方向更要着重关注。若得空时,最好能将亚麻籽所属植物的模样仔细地描绘下来,如此一来,众人便可按图索骥。

    最后一个要提到的乃是核桃油,此乃最为常用的婴幼儿辅食用油,而且其制作所需的食材亦是极易获取的。要知道,她自己每日可都得吃上那么一小把坚果的。

    将这六种可供选择的食用油一一罗列出来之后,苏暖暖又仔细地把那些婴幼儿无法食用的油用笔画去。

    经过一番筛选,最终剩下了仅仅三种适宜婴幼儿食用的油类:分别是核桃油、亚麻籽油以及紫苏籽油。然而,不得不提的是,紫苏籽油那独特的气味并不是所有宝宝都能够接受的。就像她前世闺蜜家里的小娃娃一样,对紫苏籽油简直是避之不及,无论怎么哄骗都不愿意尝试。

    至于菜籽油和山茶籽油,则需要等待两个小家伙长到两岁之后才可以放心让他们食用。

    等两个小家伙六月大的时候,,给他们添加的第一口食用油必须得是核桃油才行。之所以首选核桃油,其中一个重要原因便是其所含有的亚麻酸与亚油酸比例十分均衡,这种配比跟母乳非常相似。而且,核桃油不但容易被人体所吸收,并且口味清淡宜人,实在是作为宝宝辅食油的不二之选啊!

    另外值得一提的是,核桃油既适用于凉拌菜品,也能承受住低温烹饪的考验。换句话说,直接生吃也是完全没有问题的。更为关键的一点在于,核桃油不仅所需原材料容易获取,制作起来相对而言也要简单许多。想当年,她可是亲自给闺蜜家的小娃娃制作核桃油呢!

    第一步,我们需要将核桃仁精心处理一下,可以选择使用石臼(也就是捣蒜器)把它们捣碎成细小的颗粒状