剁饺子馅的活儿交给了殷怀策,栾红叶则开始炸丸子。
因为今年家中有丧,所以便不贴春联了。
但又因为有周氏这个长辈在,长辈不能给小辈守孝,所以栾红叶便把之前打的吉祥结挂了出来,为家里添一点鲜艳颜色!
忙忙碌碌到了二十九大年夜,栾红叶从下午就开始忙!
她早说过,除夕夜要给大家做好吃的,此时不大展身手,更待何时?
她今天打算做四荤四素,外加两个汤,十个菜寓意圆圆满满!
其中四荤有“大吉大利”的手撕鸡、“年年有余”的糖醋鱼、“百财聚来”的白菜酿肉、以及“喜气洋洋”地爆香羊排!
素菜则是“锦上添花”的青菜炒香菇、“平步青云”的小青菜炒豆腐、“蒸蒸日上”的蛋羹豆腐、“甜甜蜜蜜”的蜜枣甜米!
至于两个汤,一个是“笑口常开”的山楂苹果甜汤,一个是“节节高升”的山药排骨汤。
当然,还有鲜香美味的鲜肉饺子!
并且,栾红叶专门把饺子包成了元宝的形状,看起来可可爱爱!
看着这一桌子色香味俱全,精致地让人不忍动筷子的年夜饭,周氏脸上的笑容就没落下过!
“红叶,你真是太厉害了!我活了半辈子,还是第一次看到这样精致的菜!”
栾红叶今天为了“大显身手”,用各色蔬菜雕花摆盘,废了不少心思,她看着也非常满意!
“哈哈,我早就说过年夜饭要给大家露一手的,自是不能食言!”
殷怀策上一世身居高位后,也吃过各种精致名贵的宴席!
但不论是燕窝鱼翅,还是熊掌鲍鱼,他觉得都不及眼前这一桌年夜菜!
他承认他确实是带着一些“偏见”,但也不全是偏见!
他早就知道她做菜手艺好,寻常的东西到了她手里,就能变成山珍海味!
但他今天更明白了一件事,那就是寻常的东西到了她手里,也会变得跟珠宝玉翠一般华丽!
什么叫“形色香味”俱全?
眼前的便是!
至于怀章怀柔两个小家伙,早就坐在桌前咽口水了!
“大嫂,你做的菜