玖玖小说 > 历史军事 > 古色食香:家有长嫂,千金不换 > 第八十五章 蒜香猪脑(4/4)
香料缺少或者超量,也能更充分利用每一种香料,不会浪费。毕竟开店赚钱,不省哪有赚?

    香料下卤水前也要用热水和白酒洗一洗泡一泡,去除里面含有的土气和药味,激发香料的香味。

    等全部都准备好后,栾红叶笑着说道:“走,去看看卤水用的高汤,差不多也该煮好了!”