看着自己的“杰作”,林青青不禁有些急躁起来,心里暗暗埋怨着自己:“哎呀,林青青呀林青青,你怎么这么笨手笨脚的,连个饺子皮都擀不好!”
一直在旁边观察的张奶奶看到林青青这般焦虑,赶忙出声安慰并给予耐心细致的指导:“孩子别急,擀皮的时候啊,你要记得一边轻轻地转动着面团,另一边则均匀地施加力度,千万别慌张,慢慢地来就行啦。”
听到张奶奶的鼓励与教导,林青青定了定神,努力调整心态按照她说的方法重新尝试。
果然,经过几次失败之后,她逐渐掌握到了其中诀窍,手中的擀面杖变得越来越听话,一张张圆润光滑的饺子皮也相继诞生了。
这时,张奶奶满脸笑容地从案板上捡起一张刚刚擀好的饺子皮,仔细端详一番后满意地点头称赞道:“瞧瞧,这不就擀得挺不错嘛!”
说着便熟练地舀起一勺馅料放在皮子中央,随后那双灵巧无比的手指如同蝴蝶般上下翻飞,眨眼间一个精致美观、有着漂亮褶子的饺子便呈现在众人面前。