第一百三十六章(2/2)

如秘制烤鱼、香辣烤翅、蒜蓉烤茄子等等。这些新菜品一经推出，就受到了顾客们的热烈追捧，进一步巩固了云山烧烤的市场地位。

    除了菜品创新，王超民还注重提升服务质量。他要求员工们热情待客，微笑服务，让每一位顾客都能感受到宾至如归的温暖。他还定期组织员工培训，提高他们的服务技能和专业素养。

    为了应对竞争对手的挑战，王超民还开始尝试外卖业务。他购买了几辆自行车，专门负责送餐。他还设计了精美的外卖包装，提升了外卖的品质和形象。外卖业务的开展，不仅方便了顾客，也进一步扩大了云山烧烤的市场份额。