玖玖小说 > 其他类型 > 我在西游,靠美食杀穿 > 第492章 松香豆腐羹和烟熏米皮卷(下)(2/3)
无辜:“我干嘛?”

    唐僧有些无奈。

    他心里想了想:朱圆圆应该也不是故意的,本来就只准备了五人份的食物。确实没有多的可以分。

    八戒,虽然一个人吃两份,可他肚子胃口大,吃少了又该叫嚷没力气赶路。

    唐僧便把自己的食物分给了那女子。

    朱圆圆也不管唐僧做好人挨饿。

    在她的记忆中,这白毛老鼠精跟着唐僧师徒一行人去了一个寺庙,吃了人家好几个和尚呢。根本就是大大的反派!

    排挤她?没给她饭里下药,算便宜她了。

    八戒抓起一块烟熏米皮卷送进嘴里,咔哧一口咬掉半个。口里直呼:“太好吃了,妹子!你怎么想到用松针做馅儿饼呢?脆脆的,倒跟黄瓜一样。”

    朱圆圆噗嗤一声笑道:“那就是黄瓜,哪里是什么松针馅饼。”

    八戒道:“那怎么有股松针的香味呢?清香清香的,还不苦!”

    沙悟净笑道:“这米皮卷,是妹子用松木熏烤而成的,所以有股清香。”

    八戒点点头,来不及多想,就把剩下半个塞到嘴里,伸手又拿一个。

    那米皮被烤至焦黄的部分,酥酥脆脆,没有烤到的地方,则是柔韧清甜。内馅的蔬菜,爽脆无比,刷上的酱料则提供了微辣咸鲜的口感。配着炒熟的芝麻粒,别提多好吃了。

    咀嚼起来,那若有若无、捉摸不到的松烟香气,更是让人沉醉其中,欲罢不能。

    而松香豆腐羹呢,汤碗里全是大块的豆腐,还有许多细细碎碎的配菜。

    浓郁的豆香味儿和菌菇松针一同调煮的高汤,完美搭配。

    嫩豆腐块入口柔滑,汤汁口感鲜美,层次丰富。

    朱圆圆在做这道汤的时候,并没有把松针直接下锅熬煮。

    而是将松针洗净焯水,去除苦味之后,用清水稍微炖煮一下。

    再以松针水掺入熬制高汤。

    这样就只保留了松针本身的清香,而几乎不带有任何的苦涩。

    和豆腐相搭配之后,只感觉那味道十分的纯净、透彻。

    身处松树密林之中,品尝一口满是松香的汤羹,简直是绝美的享受。

    那被