等到差不多，那边洗过的栗子也干了。
拿剪刀划道口子好受热。
找出来搪瓷盘，抓出来一些铺满盘子。
放进去烤炉里的铁丝上面。
也是何东有着几十年的功夫在手上，要不然，这温度真不好分辨。
然后烤个十五分钟。
中途翻两次个。
准备好糖水。
把栗子浸入。
让其有糖炒的感觉。
然后送进去烤炉，再铐十分钟。
第一次做这个，何东其实也挺激动的。
到底这条件摆在这里，啥也没有。
就只能说，先试试看。
真要这样好使，其实比起来锅炒要方便。
“这么香，是栗子的气味吗？”
张桂萍放下来孩子在床上，就到楼下来的。
结果，闻到味，只觉得香甜得不得了。
流口水想吃。
何东笑，“一会儿拿出来您就知道了。”
张桂萍就在后院里等着。
相较于前院有阳光，后院就清冷的多。
但在烤炉边上，也是暖和的。
主要还是，想尝个鲜啊。
而这在何东拿出来，看到那一个个金黄开壳的栗子的时候。
越发的涎水泛滥。
“现在还不能上手，烫”
何东用湿抹布拿着搪瓷盘去客厅里面。
就这甜香味，他自己闻着都迫不及待。
好不容易等到温度下去，赶紧拿一个打开。
不。
是捏开。
啪啪两声。
栗子壳裂开一道道的。
然后轻轻一剥，露出来里面金黄的栗子仁。
还是完整的。
张桂萍整个惊讶。
何东把第一颗栗子递给张桂萍。
张桂萍还真就没见过，还能这么吃栗子的。
接过来在手里，低头咬一口。
闻着香甜的栗子，吃起来也是香甜的滋味。
加上软糯的口感。
她一个劲的点头。