好姜母不在，她想着过去帮忙，两三步过去，伸出手挑起一点子的饺子馅，用舌头舔了舔，皱了皱眉。
她只觉得咸。在家里的时候从来未曾吃过这样子咸的东西，她只疑心是姜母放错了盐。用筷子在盆里面扒拉一下，见到的除了青菜还是青菜，依稀记得姜母今天说饺子是肉馅的，于是便觉得是还没有放肉。
她又尝了尝那饺子馅，还是觉得有些咸，只觉得这饺子馅大概是吃不成了，便准备重新帮忙调一盆。
就带她准备动手的时候，姜母从外头掀开帘子走进来，看见她伸手要端起盆子，立马一边往过走一边开口阻拦。
“姑娘你放下吧，你去陪着女儿说说话吧，这饭我来就是了，你要是有心，自然一会儿出来帮忙包饺子就是了，饺子馅我来就是了。”
紫嫣放下手里的盆，说到：“夫人这话说的，这饺子馅大概是放多了盐，总觉得有些咸，我这正准备倒了帮忙重新调一盆呢。而且夫人到现在也还没放肉，自然是一个人忙不过来了，左右姨娘现在没什么事情也用不着我，我倒不如来给夫人帮忙。那两个心里想着玩儿，跟老爷去山里了，我自然在这边帮夫人。”
姜母走过来，拿着筷子把那饺子馅又尝了尝，笑着摇摇头：“你们大户人家的不知道的，要是盐吃的少了，干活没力气的。我们平常都这样子吃的，也不觉得有什么。多不然你去问你家姨娘，你家姨娘也这样子吃的，就是不知道走了这么些年，还吃的惯吃不惯。”
紫嫣点点头，似懂非懂。其实自然是不懂的。她在纪公馆的时候虽然是个做下人的，可是家里下人多的很，一个人分派到的活计并不多。更何况若是有什么想吃的，自然让人带了钱去厨房那边，不多一会儿就能送过来，自然从来不知道需要这么多的盐。
她跳过咸的话题，又回到刚刚饺子馅的话题。“那我看着您这也还没放肉，我还是在这里帮您吧。”
姜母伸手拦住她，一边让她回到西屋休息去。
“姑娘你不知道的，我这已经放了的，姑娘，你暂且歇着去吧，你若是有心的话，一会儿出来帮忙包个饺子就是了。”
“夫人，这是哪里的话？现在姨娘用不着我，我自然在这里帮夫人，我是姨娘带来的，下人哪里有坐在