正当他暗自感叹时,刚才点餐的大妈领着人热情地端着两碗热气腾腾的卤煮从厨房里走了出来,小心翼翼地放在他们面前。
紧接着,她又接连不断地端出了其他几道菜。
看着眼前丰盛的美食,江初然立马趁机将手从江诚的手中抽开,调侃的说道:“快吃吧,吃饱了就不会觉得冷啦。”
这一招,江诚并没有接。
如果他现在接话,岂不是等于默认自己刚才是故意的?那可不行!
江诚拿过筷子,夹了几块卤大肠放入口中。
他轻轻咀嚼了几下后,满意地点了点头。
猪肝和大肠的口感鲜嫩多汁,调味恰到好处。
浓郁的香气四溢,令人回味无穷。
"嗯,这味道真不错。虽然没有放辣椒,但卤得非常入味,肉质软烂,而且这些内脏也没有任何奇怪的味道。"江诚赞扬道。
眼见江诚满意,江初然眼中闪过一丝笑意,说:"一般人都很喜欢这里的菜。这家店虽然看起来不太起眼,但它的味道可是非常正宗的。"
江初然见状也拿起了筷子,夹了一小口之后慢慢的品尝了起来。
只见她闭上眼睛,仔细品味着每一口的滋味,紧接着一脸享受的点了点头:"嗯,就是这个味道。"
江诚也跟着点了点头,表示赞同。
眼见服务员端来了炒肝。
江初然赶紧提醒江诚:"这炒肝儿和豆汁儿,有些外地人可能吃不习惯,你先尝一口,别闻。"
看着端上来的炒肝儿,江诚倒是有些懵:“不是炒肝儿吗??居然不是炒的?看起来黏黏糊糊的??”
江初然指着眼前的半开式厨房解释道:“就是内脏糊糊,诺,你看那边厨师正在做,
江诚闻言看了过去。
只见其中一个厨师正在制作一份炒肝。
他将切好的猪肝和大肠放入锅中煮熟,然后加入调料翻炒均匀。
江初然解释道:“其实用蒜头,肝儿,还有大肠,淀粉做成的,从小吃到大的话觉得特别的好吃,但是外地人一般有些难接受这个味儿。”
“旁边的这个煮的不会就是你说的爆肚吧,也是煮的??”江诚问