社明抬起头，思索了片刻，然后爽快地答道：“行，没问题。种蘑菇这事儿要是搞好了，对咱们村可是个大好事。你放心，我会把这事儿安排妥当的。”
杜泽点了点头，继续说道：“等大棚建好了，你就联系张玲，让她帮忙联系菌种。她对这行熟，有她帮忙，咱们能少走不少弯路。”
“嗯，好的。”社明应了一声，心里已经开始盘算着接下来的工作计划了。
中午时分，杜泽家里没人做饭，他便来到了光耀大酒店。此时，酒店里已经热闹非凡，客人们络绎不绝。杜泽在后厨转悠着，突然，一盆雪白的鱼丸汤吸引了他的目光。那鱼丸晶莹剔透，仿佛艺术品一般，让人看了就食欲大增。
他赶紧找到厨师长卫小东，笑着说道：“卫哥，刚才那盆鱼丸汤还有吗？我也想尝尝。”
卫小东一听，笑着答道：“有啊，您稍等，我马上让人给您做一碗新的。”
不一会儿，服务员就端着一碗热气腾腾的鱼丸汤过来了。“老板，您的汤好了。”杜泽接过汤，坐在大厅里细细品尝起来。他舀起一个鱼丸，轻轻一咬，q弹的口感瞬间充满了口腔，香味四溢，让人回味无穷。
吃着吃着，杜泽的脑海里突然冒出了一个念头：如果成立一家工厂，专门生产这种美味的鱼丸，以及鱼豆腐、牛肉丸、羊肉丸、虾丸等各种涮锅丸子，肯定会有市场的。不仅自己的火锅店可以用，还可以供应给超市等其他销售渠道。这样一来，既能保证火锅店的品质稳定，又能形成一条完整的产业链。
想到这里，杜泽不禁露出了满意的笑容。他吃完鱼丸汤后，便来到后厨找到了卫小东。“卫哥，我在楼上办公室等你，等你不忙了来找我一下。”杜泽说道。
回到办公室后，杜泽拿起笔，将自己的想法详细地记录了下来。他深知，好记性不如烂笔头，只有把想法记录下来，才能更好地规划和实施。
不一会儿，卫小东便来到了杜泽的办公室。“老板，找我什么事？”他问道。
杜泽笑了笑，指了指桌上的笔记本说道：“刚才我吃的那碗鱼丸很好吃，不知是哪位师傅做的？”
卫小东一听，立刻来了精神：“哦，那个啊，是老皮做的，裴玉刚，我们都叫他