。他再次召集四合院的众人，大伙围坐在一起，你一言我一语地出谋划策。三大爷推了推眼镜，说道：“柱子，咱们得在菜品上创新。你不是会做很多家常菜嘛，把那些菜改良改良，弄出点新花样。”聋老太太在一旁也开口了：“孩子啊，咱这饭馆得有个让人能记住的特色，不能光靠菜，环境也得琢磨琢磨。”
何雨柱听着大家的建议，心里渐渐有了主意。他和后厨师傅们日夜钻研，推出了一系列融合了南北风味的新菜品，还在饭馆里增添了一些老北京特色装饰，营造出独特的用餐氛围。与此同时，许大茂利用自己的人脉，邀请了一些美食评论家来“蜀香居”品尝。评论家们对新菜品和新环境赞不绝口，一篇篇好评文章见诸报端。
随着口碑的再度传播，“蜀香居”的生意又火爆起来。何雨柱站在饭馆门口，看着进进出出的食客，心中满是感慨。他知道，这一路的艰辛与成功，都离不开四合院邻里们的支持。而四合院的烟火气，也因为这家饭馆，愈发浓郁，成为大家心中最温暖的依靠。