玖玖小说 > 都市言情 > 第七叶 > 第105章 问题青青(2/3)
要去,我笑了笑开口说道:“展销会不是一直都有的,每年有两次,一次开十天左右,没有特定的时间,不知道今年的第二次什么时候开始。”

    涵涵见我说完了,接过我的话继续说道:“我记得上次开是在四月份,估计第二次也快了。”

    罗青青听我们说现在并没有展销会时,不开心的耷拉着头,失落的说道:“好吧!我还以为现在就有呢!”

    我们又在集市上逛了逛,我也买好了姥姥要的羊肉和一些蔬菜,走到集市末端时,罗青青看到了卖擀面皮的小摊,好奇的朝我问道:“七七,这种凉皮和天津的一样吗?”

    “不一样的,这个也不是凉皮,这是面皮,凉皮是用大米做的,而面皮则是用面粉做的,凉皮吃起来软糯、有韧性,面皮吃起来是筋道的,入口略有点酸味。和天津的凉皮不一样的是,西北吃凉皮或者面皮时,都不加麻酱。”我摇了摇头,对罗青青解释着凉皮和面皮的不同,以及华北凉皮和西北凉皮的不同。

    听完我的解释,罗青青若有所思的点了点头,然后笑着对我说道:“那我们尝一尝吧!看看哪种更好吃一些。”

    和我想的一样,罗青青问完以后一定会吃的,在这点上,我还算是了解她。

    我点了点头,问了航航和涵涵是否要吃,然后又对着卖面皮的阿姨说道:“阿姨,三碗二掺,都少放点辣椒。”

    二掺其实就是面皮和面筋做的“牛筋面”掺在一起拌的,我感觉二掺比单独单独的面皮吃起来要更好吃一些。

    阿姨笑着说了声“好”,罗青青几人在小摊上坐了下来,我又朝着罗青青和涵涵问道:“你俩要喝豆腐脑吗?航航不吃面皮,他要喝豆腐脑。”

    涵涵摇了摇头,看着我说道:“我不要了哥,我吃不完的。”

    罗青青听完我的话,手托着下巴沉思了一会,又抬起头来朝我问道:“豆腐脑和老豆腐一样吗?”

    她的问题真多啊!我忍住了朝她翻白眼的冲动,再次耐心的开口对她解释道:“不一样,虽然老豆腐和豆腐脑都是用黄豆做的,但工艺不一样,老豆腐是用盐卤做的,口感有略微的韧性,吃起来有点硬。豆腐脑则是用石膏做的,口感较软,吃起来像脑,而且老豆腐是浇卤子的,我们这边豆腐脑则