玖玖小说 > 科幻小说 > 寒冬末日,我有屯屯鼠空间 > 第149章 又稳又狠(2/4)
“哈哈哈,终于不用天天吃冻鸡了。”

    “嗯嗯!”

    余思晗嘴巴微微张开,只感觉口腔里的口水不停分泌。

    临近年关,这些猪基本养足一年,膘肥体胖,刚好到宰杀的时候。

    以至于刚看到大肥猪,她的脑海就不自觉地闪过一道道菜名——杀猪菜,五花肉炖粉条,小白菜豆腐汤,红烧肉,红烧狮子头,红焖猪肘,爆炒猪肝,猪肚焖鸡

    好吃!

    “咱们换把干净的菜刀,乱刀砍死它吧?”

    余思晗擦擦嘴角的口水。

    她担心那头猪跑掉,有些着急,甚至顾不上收集猪红的事。

    小半个月来,天天不是冻鸡就是冻鸡,又没有蔬菜,真是有点腻的。

    “不行!”

    徐万里一口否决。

    “猪红不能浪费的。”

    好不容易逮到一只活的家禽,不管是猪红,或是其它猪杂,猪内脏等,一点也不能浪费。

    不然,他们就不知道何时才能再碰到了。

    “先找个桶来。”

    “找个桶?”

    余思晗下意识问道。

    此时,她已经控制好情绪,不再着急忙慌,想着乱刀砍死家猪的事。

    听到男人的话,她眼眸一亮。

    “你会杀猪?”

    “不会。”

    徐万里坦诚地摇头。

    他是工人,不是屠夫。

    不过,猪没杀过,鸡倒是逢年过节就宰杀,熟练得很。

    徐万里觉得杀猪杀鸡应该差不多。

    先放血,再拿开水烫一遍处理皮毛。

    “放血肯定是第一个步骤。”

    “那我去找个桶。”

    “嗯,顺便找点盐和水。”

    徐万里对余思晗的背影喊一声。

    不管鸡血猪血,都需要放点盐才能凝固,但不能太浓,需要加水稀释。

    其中的原理他不懂,全是经验。

    “毛重三百斤,大概有两百斤猪肉。”

    “两百斤猪肉放到屯屯鼠空间存储几天,进行数量返还,啧啧,以后不愁没有猪肉吃啊。”

    徐万里走