谈定了书店的生意，陆真对接下来的事有了一半的信心，至于老师的人选，她现在确实没有太大的信心。
所幸平老愿意收徒，阿荔显然对水利的天赋比平老更甚，过两年说不定就要去游历，平老年岁渐长，不愿出远门。
在陆真的计划里，专业课需要开设的是木匠、水利、养殖以及纺织。
永新县的旱地、山地可以种植苎麻、棉花等作物，只是现在的纺纱工艺还很粗糙，若是改进，需要技术支撑。
南方的绸缎虽然华丽，却难以解决民生需求，麻布衣裳、细麻、棉麻、细棉等纺织技艺若能改进，永新县才算有了一点工业基础，才能依靠这些来布局商业。
若只是依据农作物，再过十年，也未必能脱贫。
所以教育必须要先行，扫盲不能停，专业课开设也不可耽搁太久，若是不能齐头并进，便先将养殖和纺织先开起来。
吃完面条的陆真看着周主薄在吃，脑子里却是在想着永新县未来的发展，周主薄却误会了，还以为她是馋自己碗中的面条，迟疑了一会，将碗推了过去。
“？”
陆真难得反应慢半拍，看着面前的半碗面条发愣。
“大人要不你吃吧。”
“我吃饱了，只是在想问题的时候容易盯着一个点发呆。”
陆真艰难地将碗推了回去，周主薄犹豫地看了她一眼，见她真的不是很想吃，才埋头继续吃面条。
吃完面条以后，两人在华阴县逛了起来，周主薄还以为陆真是女子天性发作，其实陆真是在看华阴县的商业划分和布局。
从地缘位置上来看，华阴县和定南县同在东江的北侧，可华阴县更靠近九原府，商业的发展显然比定南县更好。
而且这里的商业布局也很有特色。
华阴分东南西北大街，东街主要经营茶马市场，南方来的茶叶，北方的骏马，都在这里交易，而这里还有镖局、驿站、客栈、酒馆、茶馆等生意，也是商人主要的交易地点。
南街以文化为重，文房四宝、典当行、文玩书画、各类特色饮食等，是华阴人常去的地方。
东街为县衙、书院、住宅等所在，一般有身份、财富的人都选择住在东街区