卤肉熟了,改小火喂到入味,才出了锅!
热腾腾的卤肉出锅,许琴没急着卖,而是把内脏各种都切了一些,扎上牙签,端出来,让等在铺子里的邻居们品尝!
“大爷大妈们,都来尝尝我家这卤肉,看看合不合口味,希望大爷大妈们多提宝贵意见啊!”
说着,许琴把一大盘卤肉放到桌子上,大爷大妈们可不客气,一拥而上,分别朝着自己相中的好东西,就下了手!
没办法,苏家这卤肉香的太霸气,他们闻了一下午香味,不就是为的这一口!
于是眨眼间,冒尖儿的一大盘子卤肉就被这群大爷大妈们给干光了!
可吃完了,没一个人说话,许琴原本自信的心,也开始变得七上八下!
刚刚她尝了味道,和自己小锅卤出来的肉味一样正宗啊!
岂不知,大家都是被这卤肉的味道给震惊了!
一时间忘了反应!
少顷,还是胡大妈第一个出了声,
“苏家媳妇你家这卤肉也太好吃了,麻溜的,给我来二斤肥肠,一斤猪肝!”
“……诶,好嘞胡大妈!”
闻言,许琴有些不敢置信,然后立马笑着跑向后厨,端出一大盆卤肉!
由于是第一天卖,事先没准备打包的东西,许琴便叫王梅跑回家,把家里的盘子大碗全端了过来!
邻居们便开始了你一份我一份的疯狂抢购!
“大爷大妈,我们这试卖期间,都是八折优惠,等年后正式营业,就要回到原价了,趁着现在便宜,大家可以囤点,留着过年吃,如果买的多,我们家还接受预定……”
许琴一边帮忙称东西一边巴拉巴拉的搞宣传!
而王梅则是一声不吭的打包、收钱!
妯娌俩配合的那叫一个默契!
不等把邻居们都答对走,苏乔苏靖兄弟俩便已经下班回到了家!
见生意火爆,哥俩笑了!
赶忙洗了手过来帮忙!
等寻味而来的邻居们都满载而归后,卤下货已经只剩下了三分之一,猪蹄和猪肘子要不是许琴事先一样留出来一半,估计这会儿也不剩什么了!
而许琴做的最好