常大。去烧锅吧,加柴火烧。”
“大火小火啊!”
“小火,小火慢慢炖,炖软烂一些才好吃。”
王安平拿着锅铲,挖了一大下的猪油放到锅里面。
“哥,你放这么多油呢,等到妈回来,又要说你!”
“你就别废话了,这玩意没有油,不好吃。”
等到油温上来,王安平直接就将生姜大葱丢了进去,翻炒出香味来,将堆堆满满一大盆的野猪肉,猪心,猪肝和熊肉,直接倒在大铁锅里面开始爆炒到焦黄。
倒一些酱油,给肉上了一个色,倒入一些白酒进去。
舀了三大瓢的冷水进去。
盖上了锅盖。
“小小火,慢慢炖。”
“知道的,哥,你去歇着吧!茶水给你泡好了,放在桌子上了。”
王安平微微笑着点点头,感觉他这三妹,还真是挺有意思的,鬼机灵!
走到堂屋里面,端起桌子上面他专属的大茶杯。
走到门口坐了下来,小妹屁颠屁颠的跑了过来。
王安平吹了吹杯子的茶水,喝了两口,将茶杯放在地上,伸手就将小妹抱了起来,放到大腿上面,开始逗弄他了起来。
“三奶奶,在家不?”
“草狗吗?在家呢,在家呢,在厨房里面正在弄饭呢。”
王安平端着一碗菜,看着走到厨房门口的三奶奶,笑着说道:“弄了一点野味,也不多,就给烧好了,给我三爷爷当成下酒菜。”
“哎呦喂!你这孩子干什么呢?你一个人养家也不容易,我和你三爷爷那用得着你来孝敬的呢?”
“不都说了,给我三爷爷当成下酒菜的。”王安平将手里面的一碗肉菜递给三奶奶,“我三爷爷呢?”
“他还在地里面没有回来了!你这孩子,我也都不知道说你什么才好!来坐吧!你这些日子干什么去了?你三爷爷在我面前都骂了你好几次。这农忙,正忙的时候,你一个壮劳力还跑了。”
王安平坐了下来,“我这也不是没有办法,我家的情况您又不是不知道。借我了姐夫一些钱,这还欠着村子里面百十块钱呢,靠着种地这点钱,我一家子都得饿死了。”