玖玖小说 > 其他类型 > 天崩开局?农家小厨娘养家福满仓 > 第95章 香脆米花(2/3)
索性也不再纠结了,同妹妹小梨很快便玩闹在一处,院子里满是孩童互相追逐的笑声。

    程云桃走进厨房,从储藏粮食的陶罐里舀出半碗玉米粒,稍微筛选一番后,将颗粒饱满,成色俱佳的留存下来。

    接着往灶膛里添上柴火,引燃后不多时,火焰就呼呼地往上蹿,均匀地烘烤着锅底。

    待铁锅受热到一定程度后,再将玉米粒缓缓倒入锅中,与此同时,依据口味放入足量的蔗糖,随后立马拿起木铲快速地搅拌起来,玉米粒在锅铲的翻动下不停地翻滚、受热,确保每颗玉米粒都能裹上糖浆。

    持续搅拌一阵子后,感觉温度差不多了,就迅速盖上锅盖,并把灶火调小一些,让火势保持在一种较为平稳、持续加热的状态。

    过不了多久,锅里便开始传出声响,一开始只是偶尔有轻微的“砰砰”动静,随着时间推移,这声音愈发频繁,间隔越来越短。

    待那锅中的动静彻底平息下来之后,程云桃掀开锅盖一瞧,一锅金灿灿的爆米花呈现在眼前。

    玉米粒在高温的催化下全然爆开,颗颗饱满蓬松,体积胀大了数倍,相互堆叠簇拥着,将铁锅填得满满当当。热气氤氲升腾,裹挟着浓郁醇厚的香甜气息扑面而来,直往鼻腔里钻。

    闻到香气后,程云桃满意的点点头,拿起锅铲,把锅里的爆米花给盛到了碗里。

    “爆米花出锅喽!快来尝尝!”

    程云桃将爆米花搁置在院落中央的石桌上,在一旁坐下后,招呼着不远处在跑跳的弟弟妹妹。

    “这就来!”

    程月梨跑得有些气喘吁吁,额间也略微出了些汗,发丝凌乱地散落在脸颊两旁,几缕碎发被汗水浸湿,紧贴着她那粉嫩的肌肤。

    “酥酥脆脆的,可好吃了。”

    程月梨刚坐下,程云桃便将手边的爆米花朝她所在的方向推了推,程璟竹紧随其后,也挨着坐了下来。

    刚炸好的爆米花,捧在手中还带着些许温热,触手干燥而轻盈。

    两个孩子捧着手中的爆米花,有些新奇地上下打量了一番后,便塞入了口中。

    起初触碰到的是那微微鼓起、薄脆如纸的表层,毫不费力地被咬破后,从内部释放出一股浓郁醇厚的谷物