玖玖小说 > 其他类型 > 四合院:开局傻柱拒绝道德绑架 > 第52章 大锅菜教程(5/6)
晚饭,午饭是最多人吃,晚饭会比较少,因为晚上吃饭的都是些加班的人。

    何雨柱来了后,看到食堂里其他人都已经来了,正准备要开始工作。

    “各位都还挺早,工作上班时间很准时,我昨晚回去后考虑了咱们厂食堂情况,把食堂常见的菜大锅菜做法,都写出来了,大家可以都看看。”

    “以后咱们大锅菜的做法,就按照我给出的这个办法来,你们每个步骤都按照这么做,做出来大锅菜肯定不会差。”

    “你们如果还想跟着我学其他菜,也是可以的。”何雨柱把大锅菜教程拿出来,上面写了大锅菜什么菜,炒多少,要怎么放调味料,要怎么控制火候,要翻炒多长时间。

    即使再不会做饭的人,看了这个也多少能学会些,做出来大锅菜肯定会好吃。

    “好了,今天中午就按照这个来做,你们开工吧。”

    何雨柱说道。

    后厨里按照何雨柱给的这份大锅菜教程忙活起来,洗菜,切菜,还有洗锅。

    何雨柱看着他们切菜的时候,还会指点指点他们怎么切菜能够省时省力些,按照何雨柱给的办法后,切出来菜可能没有何雨柱那么好,比以前进步很多。

    切出来菜后,苗师傅和任师傅就按照何雨柱大锅菜教程,开始试着做。

    每种不同的大锅菜都有不同的做法,火候和调味,翻炒时间都不同,今天是三样菜,昨天也还是三样菜,何雨柱在旁边只需要看着时间把握就好。

    何雨柱还给苗师傅和任师傅纠正他们的坏习惯,味道淡了加调味料,味道重了就加盐,他们也不知道自己做大锅菜该放多少油盐调味料,只知道试出味道差不多就可以。

    他们按照何雨柱这个办法,做出来大锅菜以后,何雨柱试了下,虽然是比不上自己味道,但是也不差,比他们自己昨天那些要好多了。

    “你们都试试吧,给点意见苗师傅和任师傅。”何雨柱说道。

    众人都夹了一筷子尝味道。

    “比他们昨天做的好吃多了。”

    “还是没有何主任做得那么好,两位师傅还需要好好努力才是。”

    “……”

    何雨柱说道:“好了,这一口也吃不成胖子,