“第一,从现在开始,还跟以前一样,不许往酒里掺水,后面存的那些掺水的酒,到底是谁主使掺水谁就得负责,这酒卖不出去,我们酒馆公账不能吃这亏。”
徐慧珍这话很显然就是说范金有,若不是范金有这个前公方经理指使,谁能往酒里掺水,这就是要范金有自己花钱买下这两缸酒。
“第二件事就是把后厨那些个炒菜,全部都给我切了。”
徐慧珍说完这话,其他人都低下头。
他们在这时间虽然不长,可是都知道要光靠小酒馆卖酒,薄利多销肯定是不够他们工资。
马师傅叹气道:“徐经理,之前都不关我事,我招谁惹谁,您怎么就解雇我?我这一家老小还等着吃饭。”
“马师傅,谁说要解雇你?”徐慧珍微微一笑道。
徐慧珍说道:“我们这小酒馆还是小酒馆,可隔壁公家这屋子,我打算用来卖早餐,我们小酒馆要是光靠薄利多销卖酒,确实是不能开支各位工资。”
“可我这又是公私合营试点,我总不可能就把你们解雇吧?那别人怎么看咱们这公私合营?所以,我就想到把旁边改成早餐铺子,卖些包子油条豆汁卤煮花卷烧饼。”
“早上的时候辛苦大家,等到晚上了,赵会计孔出纳玉梅,我们四个人轮班。下午五点上班。”
“那边早上开早餐店,这边晚上还是小酒馆,就这样。”
“两边营业,账都凑着在一起算。”
“范金有,你刚才听到李主任说话吧,小酒馆今晚始营业要有人,你去雇三轮车去牛栏山把酒给拉回来吧,你之前那些酒肯定不能用,快拉酒。”
“耽误他们来喝酒,可就是耽误宣扬公私合营好处这事,到时候李主任可要收拾你。”徐慧珍笑道。
“哎,我马上就去,您等着。”范金有听到这话,臊得慌,可还是立刻跑去忙活。
他知道,徐慧珍肯定有办法今晚让小酒馆客朋满座,把之前那些事影响降低。
范金有离开后,徐慧珍写了个告示出来,今晚来喝酒的,都送一两酒,还送花生米。
这事立刻就在大前门大栅栏那边传开,小酒馆告示落款上还有徐慧珍名字,其他人都是冲着徐慧珍