榨汁机都开始罢工了，白电只能慢慢来。
过程中，将木耳这个干活拿水泡上，折腾了2个小时，终于把豆浆都榨出来了，将纱布里的豆渣放到一边，决定等会做个肉末混的豆渣丸子。
将豆浆煮到第二次沸腾，撇去泡沫，期间需要不断推底搅拌，不然很容易糊锅，又用小火将豆浆的豆腥味彻底煮掉，开始准备点豆腐。
取50g左右的熟石膏与500g的水，充分搅拌均匀，然后边搅拌边慢慢的将最上层的石膏水流水般滴入豆浆，弄完之后将大锅抬到一边，自然放凉，别问，问就是熟石膏上面写的使用量。
“额，我当时心血来潮做的三不沾是用的什么淀粉来着？不管了，先试试豌豆淀粉好了。”
用水将豌豆淀粉泡好，将猪肉剁成细细的臊子，与土豆淀粉和一个鸡蛋放入之前过滤出来的豆渣里，调好味，向一个方向搅打上劲，打出胶质，在外面封了一层薄油。
起锅烧油，把豆渣丸子挤成大拇指指节大小，滑进滚烫的油锅，等到丸子炸成棕色，就说明熟透了，第一个因为鸡蛋加的不够多，导致散掉了，连忙又补了一个蛋进去。
好在是之后没出问题，炸出来的丸子香气四溢，一口一个，拿出一盘干碟，沾上辣椒面，别提有多上头了。
“嗯，先吃那么点，可以稍微再补点粗盐给她们送去，应该合她们胃口吧。”
来到三楼，在所有人惊奇地目光中，放下手里的盘子，对所有人道：
“啊，这次做的稍微有点多，不出意外等会就可以下来吃了。”
“好耶！~”
由纪最先开口，欢呼着跑到桌子跟前，开始着手炫炸丸子。
“给悠里留点，别自己全吃了。”
白电出门的时候，发现身后跟了一个小尾巴。
美纪正拿着一个纸杯装着几个豆渣丸子，边吃边跟在白电身后。
“行吧，反正那玩意也只有一人份，做多了我的手也受不了，你就跟我下去吧。”
将泡好的豌豆淀粉，糖，水，5个鸡蛋黄，比例不重要，大概是1比3比6就行，蛋黄看着给想三不沾更黄一点就多加点，想蛋味少点就少加点，都无所谓。
看上去很简单，