老李的山里菜——清晨的美味与温情
今天天气格外晴朗，阳光透过薄薄的晨雾洒在院子里，空气中弥漫着清新的草木香气。早上六点，老王头、陈嫂子、吴老师都已经早早地来到老李的小饭馆，各自泡好了一壶热茶，点好了几道心仪的菜肴，就等着和老李一起喝点小酒，唠唠家常，享受这难得的悠闲时光。
1 小烧豆饼
老李先将黄豆浸泡一夜，磨成豆浆后，加入少许盐和五香粉调味，然后倒入特制的模具中，煎至两面金黄。小烧豆饼外酥里嫩，豆香四溢，是一道非常受欢迎的开胃小菜。陈嫂子笑着夹起一块豆饼放入口中，轻轻咀嚼起来。“嗯，老李啊，你这手艺真是越来越好了。每次吃你做的东西，都感觉像回到了小时候在家里吃饭的样子，简单却满是幸福。”其他几人听了也纷纷点头称是。
这时，老王头咂咂嘴说道：“老李，你这豆饼要是再配上一点你自制的辣椒酱，那味道肯定绝了。”老李一听，眼睛一亮，连忙转身进厨房拿出一小碟辣椒酱。大家蘸着辣椒酱吃着豆饼，辣味刺激着味蕾，使得原本就美味的豆饼更加可口。
吴老师咽下口中食物后说道：“咱们几个老伙伴聚在一起，吃着这么地道的山里菜，真的很惬意。现在城市里到处都是快餐啥的，哪还有这种充满人情味的美食体验哟。”众人听着，不禁感慨万分，就在这小小的饭馆里，欢声笑语伴随着美食的香味，仿佛时间都慢了下来，大家尽情享受着这份清晨独有的美味与温情。
2 皖西风干羊
老李精选皖西地区特有的风干羊肉，经过长时间的晾晒和腌制，风味独特。他将羊肉切成薄片，放入锅中，加入姜片、葱段、料酒和少许清水，小火慢炖，直到羊肉软烂入味。风干羊肉咸香浓郁，嚼劲十足，是下酒的好菜。刘嫂子听到吴老师的话，忙不迭地开口道：“是啊，老李这皖西风干羊可是一绝。我家男人之前总念叨着想吃，今儿个可得好好尝尝。”说着便伸筷子夹了一片，放进嘴里慢慢咀嚼。
“嗯，这味道，醇厚得很呐。”刘嫂子眼睛眯了起来，脸上满是陶醉。
老李嘿嘿笑着挠挠头，“喜欢吃就多吃点儿，这羊肉啊，最适合咱这慢慢悠悠的早晨了。”
老王头也跟着