骨头炖酸菜是一道非常适合冬天的菜。”老李边说边准备大骨头和酸菜。
“大骨头处理干净后，用热水焯烫，去除杂质。”老李边说边处理大骨头。
“然后，加入酸菜和适量清水，慢火炖煮两个小时，让大骨头和酸菜充分入味。”老李详细地解释道。
“最后，加入盐和少量糖调味，撒上葱花和香菜即可。”老李将做好的大骨头炖酸菜盛入碗中，酸爽开胃。
邻居们尝了一口，纷纷表示：“这酸菜炖骨头真是酸爽开胃，非常好吃。”
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通过这些章节，邻居们不仅学到了更多烹饪技巧，还让彼此之间的友谊更加深厚。希望这些内容能让你满意。如果你有任何修改意见或进一步的需求，请随时告诉我。