煮至软烂。”老李边说边处理海参。
“然后，虾仁剁成泥，加入蛋清、淀粉和少量水，搅拌均匀。”老李详细地解释道。
“接着，将虾泥包裹在海参上，放入热油中炸至金黄酥脆。”老李边说边操作。
“最后，用高汤、生抽和盐调成酱汁，淋在炸好的海参上。”老李将做好的脆皮百花海参盛入盘中，香酥鲜美。
邻居们尝了一口，都被香酥的口感征服：“这海参真是香酥鲜美，非常好吃。”
第二百六十七章：油泼鲤鱼的香辣过瘾
老李接着教大家做油泼鲤鱼。
“油泼鲤鱼是一道非常香辣过瘾的菜。”老李边说边准备鲤鱼。
“鲤鱼处理干净后，在鱼身上划几刀，用料酒、盐和胡椒粉腌制十分钟。”老李边说边处理鲤鱼。
“然后，将鲤鱼放入蒸锅中蒸十分钟。”老李详细地解释道。
“接着，用热油爆香干辣椒、花椒和姜蒜，淋在蒸好的鲤鱼上。”老李边说边操作。
“最后，加入生抽、醋和少量糖调味，撒上葱花和香菜。”老李将做好的油泼鲤鱼盛入盘中，香辣过瘾。
邻居们尝了一口，纷纷表示：“这鲤鱼真是香辣过瘾，非常好吃。”
第二百六十八章：鲍鱼红烧牛肉的奢华美味
老李继续教大家做鲍鱼红烧牛肉。
“鲍鱼红烧牛肉是一道非常奢华的菜。”老李边说边准备牛肉和鲍鱼。
“牛肉切块后，用料酒、盐和胡椒粉腌制十分钟。”老李边说边处理牛肉。
“然后，用热油煸炒牛肉至变色，加入葱姜蒜和干辣椒炒香。”老李详细地解释道。
“接着，加入生抽、老抽、蚝油和少量糖调味，加入适量清水，慢火炖煮一个小时。”老李边说边操作。
“最后，加入鲍鱼，继续炖煮二十分钟，让牛肉和鲍鱼充分入味。”老李将做好的鲍鱼红烧牛肉盛入碗中，奢华美味。
邻居们尝了一口，都被奢华的味道征服：“这牛肉和鲍鱼真是相得益彰，非常好吃。”
第二百六十九章：鲍鱼红烧肉的浓郁香醇
老李接着教大家做鲍鱼红烧肉。