辣椒炒香。”老李详细地解释道。
“接着，加入生抽、老抽、豆瓣酱和少量糖调味，加入适量清水，慢火炖煮一个小时，让母鸭充分入味。”老李边说边操作。
“最后，加入少量水淀粉勾芡，让汤汁变得浓稠。”老李将做好的爆香酱母鸭盛入盘中，香辣过瘾。
邻居们尝了一口，都被香辣的味道征服：“这母鸭真是香辣过瘾，非常好吃。”
第二百六十章：香菇炖牛腩的浓郁香醇
最后，老李教大家做香菇炖牛腩。
“香菇炖牛腩是一道非常适合冬天吃的菜。”老李边说边准备牛腩和香菇。
“牛腩切块后，用料酒、盐和胡椒粉腌制十分钟。”老李边说边处理牛腩。
“然后，用热油煸炒牛腩至变色，加入葱姜蒜和干辣椒炒香。”老李详细地解释道。
“接着，加入香菇和适量清水，慢火炖煮两个小时，让牛腩和香菇充分入味。”老李边说边操作。
“最后，加入生抽、老抽和少量糖调味，慢火收汁即可。”老李将做好的香菇炖牛腩盛入碗中，浓郁香醇。
邻居们尝了一口，都被浓郁的味道征服：“这牛腩真是香醇美味，非常好吃。”
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通过这些章节，邻居们不仅学到了更多烹饪技巧，还让彼此之间的友谊更加深厚。希望这些内容能让你满意。如果你有任何修改意见或进一步的需求，请随时告诉我。