第二百二十六章：豆腐肉片煲的温暖浓郁
今天，老李小酒馆的后厨再次热闹起来，老李要教大家做一系列美味的煲菜。首先登场的是豆腐肉片煲。
“老李，豆腐肉片煲是不是很适合冬天吃？”刘嫂子问道。
“是啊，豆腐肉片煲不仅营养丰富，而且非常暖身。”老李笑着回答。
他拿起一块嫩豆腐和一块瘦肉，开始讲解：“首先，豆腐切成块，瘦肉切成薄片，用料酒、盐和淀粉腌制十分钟。”
“然后，用热油煸炒葱姜蒜，加入肉片翻炒至变色。”老李边说边操作，动作娴熟。
“接着，加入豆腐块和适量清水，慢火炖煮十分钟，让豆腐和肉片充分入味。”老李详细地解释道。
“最后，加入生抽、蚝油和少量糖调味，撒上葱花和香菜即可。”老李将做好的豆腐肉片煲盛入砂锅中，香气四溢。
邻居们尝了一口，纷纷称赞：“这豆腐肉片煲真是温暖浓郁，非常好吃。”
第二百二十七章：豆豉鲮鱼煲的独特风味
接下来，老李教大家做豆豉鲮鱼煲。
“豆豉鲮鱼煲是一道非常有特色的菜。”老李边说边准备豆豉鲮鱼和豆腐。
“豆豉鲮鱼罐头打开后，将鱼肉切成块，豆腐切成块。”老李边说边处理食材。
“然后，用热油煸炒豆豉鲮鱼，加入豆腐块和少量清水，慢火炖煮十分钟。”老李详细地解释道。
“最后，加入生抽和少量糖调味，撒上葱花和香菜即可。”老李将做好的豆豉鲮鱼煲盛入砂锅中，独特风味。
邻居们尝了一口，都被独特的味道征服：“这豆豉鲮鱼煲真是风味独特，非常好吃。”
第二百二十八章：土豆排骨煲的香浓软糯
老李接着教大家做土豆排骨煲。
“土豆排骨煲是一道非常适合家庭聚餐的菜。”老李边说边准备排骨和土豆。
“排骨切块后，用料酒、盐和胡椒粉腌制十分钟。”老李边说边处理排骨。
“然后，用热油煸炒排骨至变色，加入葱姜蒜和干辣椒炒香。”老李详细地解释道。
“接着，加入土豆块和适量清水，慢火炖煮四十分钟，