”老李详细地解释道。
“最后，加入生抽、醋、糖和少量水淀粉调味，翻炒均匀即可。”老李将炒好的宫爆茄子盛入盘中，香辣浓郁。
邻居们尝了一口，都被香辣的味道征服：“这宫爆茄子真是香辣浓郁，非常下饭。”
第一百九十三章：白灼牛百叶的鲜嫩爽脆
老李继续教大家做白灼牛百叶。
“白灼牛百叶是一道非常爽口的凉菜。”老李边说边准备牛百叶。
“牛百叶洗净后，用沸水焯烫至变色，捞出沥干水分。”老李边说边操作。
“然后，加入葱姜蒜、辣椒油、生抽、醋和少量糖调味。”老李详细地解释道。
“最后，加入香菜和芝麻，搅拌均匀即可。”老李将拌好的白灼牛百叶盛入盘中，鲜嫩爽脆。
邻居们尝了一口，纷纷表示：“这牛百叶真是鲜嫩爽脆，非常好吃。”
第一百九十四章：小鸡炖蘑菇的浓郁香醇
老李接着教大家做小鸡炖蘑菇。
“小鸡炖蘑菇是一道非常适合冬天的炖菜。”老李边说边准备鸡肉和蘑菇。
“鸡肉切块后，用料酒、盐和胡椒粉腌制十分钟。”老李边说边处理鸡肉。
“然后，用热油煸炒鸡肉至变色，加入葱姜蒜和干辣椒炒香。”老李详细地解释道。
“接着，加入蘑菇和适量清水，慢火炖煮一个小时，让鸡肉和蘑菇充分入味。”老李将炖好的小鸡炖蘑菇盛入碗中，香气四溢。
邻居们尝了一口，都被浓郁的味道征服：“这蘑菇炖鸡真是香醇美味，非常好吃。”
第一百九十五章：干煎三文鱼头的香酥可口
老李继续教大家做干煎三文鱼头。
“干煎三文鱼头是一道非常香酥的菜。”老李边说边准备三文鱼头。
“三文鱼头处理干净后，用盐和胡椒粉腌制十分钟。”老李边说边处理三文鱼头。
“然后，用热油煎至金黄酥脆。”老李详细地解释道。
“最后，捞出沥油，撒上少量椒盐即可。”老李将煎好的干煎三文鱼头盛入盘中，香酥可口。
邻居们尝了一口，纷纷表示：“这三文鱼头真是香酥可口，