凉拌牛肉。
“凉拌牛肉是一道非常受欢迎的凉菜。”老李边说边准备牛肉。
“牛肉要煮熟后切片，加入葱姜蒜、辣椒油、生抽、醋和少量糖调味。”老李边说边操作。
“最后，加入香菜和芝麻，搅拌均匀即可。”老李将拌好的凉拌牛肉盛入盘中，鲜香嫩滑。
邻居们尝了一口，都被鲜香的味道征服：“这牛肉真是鲜香嫩滑，非常好吃。”
第一百九十章：糖醋山药排骨的酸甜可口
老李接着教大家做糖醋山药排骨。
“糖醋山药排骨是一道非常开胃的家常菜。”老李边说边准备排骨和山药。
“排骨切块后，用料酒、盐和胡椒粉腌制十分钟。”老李边说边处理排骨。
“然后，用热油炸至金黄，捞出沥油。”老李详细地解释道。
“接着，用糖、醋、酱油和水调成糖醋汁，加入排骨和山药慢火煮十分钟，让排骨和山药充分吸收糖醋汁的味道。”老李将煮好的糖醋山药排骨盛入盘中，酸甜可口。
邻居们尝了一口，都被酸甜的味道征服：“这糖醋山药排骨真是酸甜可口，非常下饭。”
第一百九十一章：老火腿炒三样的独特风味
老李继续教大家做老火腿炒三样。
“老火腿炒三样是一道非常有特色的菜。”老李边说边准备老火腿、鸡蛋和青豆。
“老火腿切片，鸡蛋煎成蛋饼切块。”老李边说边处理食材。
“然后，用热油煸炒老火腿至出油，加入鸡蛋和青豆一起翻炒。”老李详细地解释道。
“最后，加入生抽、蚝油和少量糖调味，翻炒均匀即可。”老李将炒好的老火腿炒三样盛入盘中，独特风味。
邻居们尝了一口，纷纷表示：“这老火腿炒三样真是风味独特，非常好吃。”
第一百九十二章：宫爆茄子的香辣浓郁
老李接着教大家做宫爆茄子。
“宫爆茄子是一道非常香辣的家常菜。”老李边说边准备茄子。
“茄子洗净后，切成条状，用热油炸至金黄。”老李边说边操作。
“然后，用热油爆香干辣椒、花椒和姜蒜，加入茄子翻炒。