玖玖小说 > 都市言情 > 老李小酒馆 > 家里常备家常菜(3/8)
李边说边准备鸡蛋。

    “鸡蛋打散,加入少量盐和胡椒粉调味。”老李边说边操作。

    “然后,用热油将鸡蛋炒熟,加入葱姜蒜和豆瓣酱炒香。”老李详细地解释道。

    “最后,加入少量水淀粉勾芡,让汤汁变得浓稠。”老李将炒好的酱炒鸡蛋盛入盘中,浓郁美味。

    邻居们尝了一口,纷纷表示:“这鸡蛋真是浓郁美味,非常下饭。”

    第一百五十九章:虾仁西兰花的鲜嫩爽口

    老李继续教大家做虾仁西兰花。

    “虾仁西兰花是一道非常鲜嫩的家常菜。”老李边说边准备虾仁和西兰花。

    “虾仁用料酒、盐和胡椒粉腌制十分钟。”老李边说边处理虾仁。

    “然后,用热油煸炒虾仁至变色,加入西兰花和葱姜蒜炒香。”老李详细地解释道。

    “最后,加入生抽、蚝油和少量糖调味,翻炒均匀即可。”老李将炒好的虾仁西兰花盛入盘中,鲜嫩爽口。

    邻居们尝了一口,都被鲜嫩的味道征服:“这虾仁西兰花真是鲜嫩爽口,非常好吃。”

    第一百六十章:卤爆鸭胗的香辣过瘾

    老李接着教大家做卤爆鸭胗。

    “卤爆鸭胗是一道非常香辣过瘾的菜。”老李边说边准备鸭胗。

    “鸭胗处理干净后,用卤水卤煮至少一个小时。”老李边说边处理鸭胗。

    “然后,用热油爆香干辣椒和花椒,加入鸭胗快速翻炒。”老李详细地解释道。

    “最后,加入生抽、醋和少量糖调味,翻炒均匀即可。”老李将炒好的卤爆鸭胗盛入盘中,香辣过瘾。

    邻居们尝了一口,都被香辣的味道征服:“这鸭胗真是香辣过瘾,非常好吃。”

    第一百六十一章:海蛎子炖豆腐的鲜美浓郁

    老李继续教大家做海蛎子炖豆腐。

    “海蛎子炖豆腐是一道非常鲜美的菜。”老李边说边准备海蛎子和豆腐。

    “海蛎子洗净后,用沸水焯一下,去除杂质。”老李边说边处理海蛎子。

    “然后,用热油煸炒葱姜蒜,加入豆腐和海蛎子翻炒。”老李详细地解释道。

    “最后,加入适量清水和调