干炒牛河。
“干炒牛河是一道非常有烟火气的经典粤菜。”老李边说边准备河粉和牛肉。
“牛肉切片，用料酒、盐和淀粉腌制十分钟。”老李边说边处理牛肉。
“然后，用热油煸炒牛肉至变色，加入河粉和豆芽一起翻炒。”老李详细地解释道。
“最后，加入生抽、老抽和少量糖调味，翻炒均匀即可。”老李将炒好的干炒牛河盛入盘中，香气四溢。
邻居们尝了一口，都被烟火气的味道征服：“这牛河真是香滑可口，非常好吃。”
第一百三十七章：蒜苔炒肉的鲜香
老李继续教大家做蒜苔炒肉。
“蒜苔炒肉是一道非常鲜香的家常菜。”老李边说边准备蒜苔和猪肉。
“猪肉切片，用料酒、盐和淀粉腌制十分钟。”老李边说边处理猪肉。
“然后，用热油煸炒猪肉至变色，加入蒜苔和葱姜蒜炒香。”老李详细地解释道。
“最后，加入生抽、蚝油和少量糖调味，翻炒均匀即可。”老李将炒好的蒜苔炒肉盛入盘中，色香味俱佳。
邻居们尝了一口，都被鲜香的味道征服：“这蒜苔炒肉真是鲜香可口，非常好吃。”
第一百三十八章：黄花鱼炖萝卜丝的鲜美
老李接着教大家做黄花鱼炖萝卜丝。
“黄花鱼炖萝卜丝是一道非常鲜美的菜。”老李边说边准备黄花鱼和萝卜。
“黄花鱼处理干净后，切成块状，萝卜切成细丝。”老李边说边处理食材。
“然后，用热油煎黄花鱼至金黄，加入葱姜蒜和干辣椒炒香。”老李详细地解释道。
“接着，加入萝卜丝和适量清水，慢火炖煮二十分钟，让鱼和萝卜充分入味。”老李边说边将食材放入锅中。
“最后，加入生抽、老抽和少量糖调味，慢火收汁即可。”老李将炖好的黄花鱼炖萝卜丝盛入盘中，香气四溢。
邻居们尝了一口，都被鲜美的味道征服：“这黄花鱼炖萝卜丝真是鲜美无比，非常好吃。”
第一百三十九章：培根炒圆白菜的浓郁香醇
老李继续教大家做培根炒圆白菜。
“培根炒圆白菜是一