热油煎至金黄,加入葱姜蒜和干辣椒炒香。”老李详细地解释道。
“接着,加入生抽、老抽和少量糖调味,加入适量清水,慢火炖煮一个小时,让牛肉充分入味。”老李边说边将面条煮熟。
“最后,将煮好的面条放入碗中,加入炖好的牛肉和汤汁,撒上葱花和香菜即可。”老李将做好的红烧牛肉面盛入碗中,香气四溢。
邻居们尝了一口,都被浓郁的味道征服:“这红烧牛肉面真是浓郁香醇,非常好吃。”
第一百二十三章:大肉面的香浓美味
老李接着教大家做大肉面。
“大肉面是一道非常香浓美味的面食。”老李边说边准备五花肉和面条。
“五花肉切片后,用料酒、盐和胡椒粉腌制十分钟。”老李边说边处理五花肉。
“然后,用热油煸炒至出油,加入葱姜蒜和干辣椒炒香。”老李详细地解释道。
“接着,加入生抽、老抽和少量糖调味,加入适量清水,慢火炖煮四十分钟,让五花肉充分入味。”老李边说边将面条煮熟。
“最后,将煮好的面条放入碗中,加入炖好的大肉和汤汁,撒上葱花和香菜即可。”老李将做好的大肉面盛入碗中,香气四溢。
邻居们尝了一口,都被香浓的味道征服:“这大肉面真是香浓美味,非常好吃。”
第一百二十四章:狮子头面的鲜美多汁
老李继续教大家做狮子头面。
“狮子头面是一道非常鲜美的面食。”老李边说边准备猪肉馅和面条。
“猪肉馅中加入葱姜蒜、鸡蛋、淀粉和少量盐,搅拌均匀。”老李边说边处理食材。
“然后,将肉馅搓成大肉丸,放入热油中炸至金黄。”老李详细地解释道。
“接着,加入葱姜蒜和干辣椒炒香,加入适量清水,慢火炖煮一个小时,让狮子头充分入味。”老李边说边将面条煮熟。
“最后,将煮好的面条放入碗中,加入炖好的狮子头和汤汁,撒上葱花和香菜即可。”老李将做好的狮子头面盛入碗中,香气四溢。
邻居们尝了一口,都被鲜美的味道征服:“这狮子头面真是鲜美多汁,非常好吃。”
第一百二十