玖玖小说 > 都市言情 > 老李小酒馆 > 好吃的面条做法(2/6)
,香气四溢。

    邻居们尝了一口,纷纷表示:“这木耳真是鲜嫩爽滑,非常好吃。”

    第一百一十七章:蕃茄花菜的酸甜可口

    老李还教大家做蕃茄花菜。

    “蕃茄花菜是一道非常开胃的家常菜。”老李边说边准备花菜和番茄。

    “花菜洗净后,切成小朵,番茄切成块状。”老李边说边处理食材。

    “然后,用热油爆香蒜末,加入番茄炒出汁,再加入花菜一起翻炒。”老李详细地解释道。

    “最后,加入生抽、蚝油和少量糖调味,慢火焖煮五分钟,让花菜充分入味。”老李将炒好的蕃茄花菜盛入盘中,色香味俱佳。

    邻居们尝了一口,都被酸甜的味道征服:“这花菜真是酸甜可口,非常下饭。”

    第一百一十八章:扁豆焖面的浓郁香醇

    老李继续教大家做扁豆焖面。

    “扁豆焖面是一道非常有特色的面食。”老李边说边准备扁豆和面条。

    “扁豆洗净后,切成段,五花肉切片。”老李边说边处理食材。

    “然后,用热油煸炒五花肉至出油,加入扁豆和葱姜蒜炒香。”老李详细地解释道。

    “接着,加入生抽、老抽和少量糖调味,加入适量清水,慢火焖煮十分钟。”老李边说边将面条铺在菜上。

    “最后,加入面条,盖上锅盖,慢火焖煮十分钟,让面条充分吸收汤汁的味道。”老李将做好的扁豆焖面盛入盘中,香气四溢。

    邻居们尝了一口,都被浓郁的味道征服:“这焖面真是香浓可口,非常好吃。”

    第一百一十九章:排骨面的鲜美浓郁

    老李接着教大家做排骨面。

    “排骨面是一道非常经典的面食。”老李边说边准备排骨和面条。

    “排骨切块后,用料酒、盐和胡椒粉腌制十分钟。”老李边说边处理排骨。

    “然后,用热油煎至金黄,加入葱姜蒜和干辣椒炒香。”老李详细地解释道。

    “接着,加入适量清水,慢火炖煮四十分钟,让排骨充分入味。”老李边说边将面条煮熟。

    “最后,将煮好的面条放入碗中,加入炖好的排骨和汤汁,撒上葱花和