酒 2勺
- 生抽 2勺
- 老抽 1勺
- 白糖 1勺
- 盐 适量
- 清汤 适量
- 水淀粉 适量
- 奶酪 50克
烹饪方法：
1 海参洗净，用沸水焯烫去腥，捞出备用。
2 大葱切段，姜蒜切片备用。
3 热锅凉油，放入葱段，炸至金黄，捞出备用。
4 锅中留底油，放入姜蒜片爆香。
5 加入海参，大火翻炒均匀。
6 加入料酒、生抽、老抽、白糖调味，翻炒均匀。
7 加入清汤，盖上锅盖焖煮10分钟。
8 加入炸好的葱段和奶酪，继续煮5分钟。
9 加入盐调味，用水淀粉勾芡，即可上桌。
食客点评：
- 美食博主小美：“这创新版葱烧海参，加入了奶酪，奶香浓郁，海参鲜嫩，真是好吃！”
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第三十二章：暗流涌动——老李惨遭暗算，被逼弃店离乡
老李的鲁菜新系列在城里大放异彩，不仅吸引了大量食客，还赢得了同行和美食评论家的高度评价。然而，正当他以为自己终于可以松一口气的时候，一场突如其来的阴谋正悄然逼近。
暗流涌动：
神秘对手眼见正面竞争无法击败老李，便决定采取更为阴险的手段。他们暗中勾结了一些不法分子，开始对老李的酒馆进行各种破坏和骚扰。
暗算手段：
1 恶意举报：
- 神秘对手匿名向卫生部门举报老李的酒馆存在食品安全问题。卫生部门随即对老李的酒馆进行了突击检查，虽然没有发现问题，但频繁的检查严重影响了酒馆的正常营业。
2 破坏食材：
- 不法分子深夜潜入老李的酒馆，破坏了酒馆的水电设施，还往食材里投放了少量无害但足以影响口感的化学物质。第二天，老李发现食材变质，水电设施损坏，酒馆被迫停业一天。
3 恶意差评：
- 神秘对手雇佣了一批水军，在各大点评网站上