尊敬的旅客朋友们：
景宁县境西周属越，春秋仍属越地，于1984年6月经国务院批准建立畲族自治县。虽历经迁徙艰辛，但畲族歌舞、服饰、语言、习俗、医药等传统文化传承和发展良好，畲族民歌、畲族三月三、畲族婚俗被列入国家非遗，“中国畲乡三月三”被评为“最具特色民族节庆”。
景宁三月三是畲族的传统节日，每年在这一节日里举行盛大歌会，并祭祖先拜谷神，载歌载舞，热闹非凡。并且，还要吃乌米饭，缅怀祖先，款待来客，故“三月三”又称“乌饭节”。纪念畲族英雄【雷万兴】保护畲族同胞同族与当地居民的利益，反抗唐王朝的不公，于三月初三杀出重围。
“欢迎旅客朋友们品尝：畲族特色美食【乌米饭】行动方便的乘客，请往餐车食用，有需要的乘客请联系乘务人员。”
尊敬的餐车乘客朋友们！
全国各地700多万名畲族同胞都公认的畲族发源地和传说祖籍是广东省潮州市潮安区北部的凤凰山。祂同们自称【山哈】，即指居住在山里的“客人”，实际是山林中的守护神。
包括畲族先民在内的少数民族被泛称为“蛮”“蛮仙”“峒蛮”或“峒仙”。南宋末年，史书上开始出现“畲民”和“拳民”的族称。至清代时，多数畲族族人与汉族通婚，成为潮汕人和客家人的构成成分之一。
谷神是畲族人的主要祭祀神之一，而畲族人以谷神的神谕，生生世世世世代代，守护大山。被誉为谷神祭拜的森林之子，而【山哈】被称呼为森林之中的快乐之事。
餐车内的六十岁的老人免费品尝，畲族特色美食【乌米饭】。
李小虎平静的看着，寥寥两三位，穿着打扮得体的人士都进了餐车。李小虎平静的看了一下，那农工党的农民叔叔伯伯们，依旧没有下车。每人都领到了一份三层麻将大小的一份【乌米饭】。
吴美丽乘车长你好，给我来一份乌米饭，道德积分从我的，公德银行上扣。
当前已扣除30积分。
“娘，什么是乌米饭啊！”
登紫满看着市纪委农民工在那里分享着乌米饭，但怎么看突然也好想吃起来了。
“女儿！小紫满啊，这乌米饭啊是谷神