都在吃好东西。
所以李云峰家也可以明目张胆的吃了。
“来，冻梨好了。”
“吃点冻梨，冻柿子解解腻！”
这边说着话呢，那边李云峰端着一盆子冻梨和冻柿子走了进来放到了炕上。
然后自己就靠在壁炉边上和老丈人喝起了茶水来。
凤凰古茶树，一年喝三次就能够无病无灾的活到一百二十岁。
虽然产量不高，但是就李云峰家现在这些人，一年连千分之一都喝不了。
这玩意了李云峰也不打算送人，毕竟效果实在是太强了。
“这冻梨是真甜啊！”
李云峰吃了一口冻梨，那里面的汁水是真的甜到不行。
关键是冻梨的肉，和正常的梨完全就是两种不同的水果！
“可不说是呢，这冻梨是谁发明的呢。”
“还有冻柿子，冻苹果啥的，味道都不错。”
“对了，还有那个冻白菜，蘸着鸡蛋酱吃那是真的香啊！”
“再搭配上香肠和其他蘸酱菜，小酒一喝，没有比的了。”
老丈人也是一边吃着冻梨，一边回忆着这些天吃的蘸酱菜。
这年头的大酱，都是农村人自己做的。
过程非常的简单，使用黄豆，盐，水！
先用水浸泡黄哦度，之后沥干水分放锅中煮，然后在继续蒸！
之后把黄豆放到盆里面开始捣，最后制作成酱块。
一般都是把酱块放到房梁上面，或者通风的地方等待发酵。
直到上面长出白色的菌丝，发酵结束之后就扔到酱缸里面。
这个时候往里面放上盐，水开始搅拌！
多晒一段时间，大酱也就做好了。
不管是做菜也好，还是就着青菜吃也好。
都是非常美味的东西！
别的地方不知道，但是大草甸子村这边，那是家家户户都会做大酱的。
李云峰家不做，但是老妈那边会帮李云峰家给带出来。
李云峰记得可是清清楚楚，小时候玩甩鞋。
把鞋甩人家酱缸里面去了。回家不敢和家里面说，被老妈揍了一顿。