玖玖小说 > 其他类型 > 厨香满家:送我大哥当首辅 > 第277章 花生甜汤(1/4)
    “草儿乖,草儿乖,阿娘给你熬甜汤。”

    “吃了甜汤肚子就不疼了。”

    月明星稀。

    破败的厨房里传出点点烛火。

    沈母正在厨房里给肚子疼的沈草熬花生甜汤。

    家里没钱,这花生是自家在田垄边上的空地上种的。

    读书有些困乏的沈辰走到院子里,想要吹吹凉风,醒醒脑。

    他没想到自家的厨房竟然亮着烛火。

    “阿娘,你这是?”

    “大妹怎么样了,肚子还疼吗?”

    “她疼得睡不着,我给她熬点儿甜汤。”

    “吵到你了吗?”

    “没有,娘,你去休息吧,我在这儿看着。”他看着娘已经连续打了好几个哈欠了。

    “你还是去读书吧。”

    “娘,你去睡觉吧,我在这儿看着,不影响读书,而且还能省一盏烛火。”

    沈辰收起思绪,看着面前的花生甜汤,脸上露出一丝甜甜的微笑。

    以前家里没钱的时候,很少吃甜的。

    只有生病的时候,娘会给他们每个人熬这个花生甜汤喝。

    每次喝完之后,什么病啊痛啊的就神奇般的消失了。

    那天晚上,大妹喝了他端去的花生甜汤,很快就睡着了。

    第二天肚子就不疼了。

    他将这花生甜汤煮给里里吃,希望她也能尽快好起来。

    “草儿姐姐,这花生甜汤看起来就好喝。”

    “这是用花生做的吗?”

    沈草点点头,“这花生甜汤的用料很简单,但是做起来却十分麻烦。”

    “花生甜汤的原料就是花生。”

    “将剥好皮的花生仁倒入凉水浸泡半个时辰,然后将花生仁表面的红色的皮全部去掉。”

    “接着就是将去过皮的花生仁倒入大的砂锅里大火烧开,然后再用小火慢慢炖煮。”

    “这一步一定要注意,要经常搅拌,不然很容易就糊了。”

    “小火慢慢炖煮,直到熬到花生轻轻一捻就碎,再加上一次水,加入适量的冰糖继续熬煮到汤汁浓稠乳白,这花生甜汤才算做好。”

    婉月皱着眉