能主事的也就咱三人，你怕什么呀？真不明白你是怎么想的。”陆阳埋怨毛剑青一句。
“这不事关重大吗，我不想好了怎么说，再说了，我也没你脑瓜子活泛，自然要认真思考嘛。”
“这个事明天就开始选拔人才，你们两人也上点心。要求就两点，业务精湛，人品过硬，里面的意思你们自己体会，有合适的人选可以推荐。同样的经过培训，合格后上岗，先从食材这一块开始，慢慢的过渡到耗材，以后所有店里所需要的东西都自己采购。
还有最后一点，现在店面开始多起来了，到目前为止，我们还没有一套完整的工作制度。这不行，因为每一个人的性格不一样，做事的风格也就不一样。胆大的，喜欢冒进，可能有冲动行事的风险；胆小的，谨言慎行，放不开手脚，做事又过于保守。
所以，我们要有一套完整的制度，用制度来教他们做事，也是监督他们怎样做事。避免店面多了，下面的人各自为事，做出许多不同的事来，现在我们才几个店，以后到了几十，几百个店，不得更是如此，那不得天下大乱。
今晚，你们也想一想，你们认为对店里有用的，可行的，合理的一些东西都过一过脑子。要求也只有三点，一是有利于统一管理，有利于长远发展需求；二是避利驱害，防伪杜渐，把一切负面的东西考虑进去；三是奖罚分明，有奖有罚，做到有功必奖，有过必罚，至于奖罚的标准和依据，也一同写进去。
今晚我也回去想一想，明天晚上我们再碰个头，把意见汇总在一起，然后打印成册，分发到每个分店去，让每一个人都知道，再然后，按照这个去自我要求，实现统一标准，统一作业，统一管理。”
“这么艰难的任务你交给我们去做，你还有没有人性，你以为我们都像你，脑瓜子贼灵贼灵的。”毛剑青听陆阳说完，第一个就表示不干，这比让他炒几十份火锅底料还难。
“这不是一人计短，两人计长吗？又不是让你一个人搞定这所有的一切，只是让你根据店里的实际需要，以及结合你这么多年的工作经验，把一些好的还有容易经常犯错的东西写下来。就算你写不出来，你在脑袋里理一理，有一个慨念也行啊，你把它们理出来，我来负责整理汇总，这不为难吧？”