先给排骨上过焯水，冉玥在灶台里挖了一点木灰，来洗猪下水。
她除了上班的事情之外，就喜欢折腾吃的，爷爷奶奶去世后，她一直孤身一人，总喜欢捣鼓点什么来消遣日子。
美食，便是最好的，打消时间，也不辜负食物和自己。
将被木灰裹满了的猪大肠丢在蛇皮袋里拿上盆和调料，朝着河边走去。
排骨的事情就先交给冯小慧，最近冯小慧和她一起做菜，冯小慧都学会了不少。
到了河边，冉玥将猪大肠揉搓了好几遍，又给清洗干净，才放进盆里，盆里放入适量盐、一点醋醋，抓洗搓揉一下，再抓出脏东西和粘液后，冲洗干净。
猪大肠清理起来复杂，原因只是因为她里外都要清晰，外面的清洗好了之后，还得把肠子翻过来清理一下，肠内有不少肥油，冉玥都没有清理。
冉玥在这边生活久了，节约的不行，她打算多清洗几遍，她不怕废水，河水一直流动。
冉玥又重复了好几遍，确保是没有闻到味道了，才将盆给清洗干净，把猪大肠丢进盆里。
一开始，河边洗衣服的人还很嫌弃呢，说这玩意儿臭，怎么冉玥会买。
农村是缺肉，也少荤腥。
但是猪下水清理困难，而且闻起来很臭，根本就洗不干净，吃着也叫人觉得恶心，大家都很嫌弃。
但是说着说着，就看见冉玥一点点给清洗干净了，她们一开始离得远，后面靠近也没有闻到味道了。
几人想问冉玥是怎么洗的，冉玥着急回去，和几人说下午洗衣服的时候再说。