五香牛肉的老汉，在这三里五村很有名声，很多人都吃过他的烧饼夹牛肉。“皮货庄”的村民无论回族汉族互相都很友好，平时除了有的男性回民脸上爱长络腮胡子，头上爱戴顶小白帽儿，除此之外村里的人儿长得都一个样子，平时也难得分辨出谁是汉民谁是回民。除了回民做牛羊肉生意，村里不少汉族村民和回族村民，还一起把牛皮羊皮加工成皮货出售。村子里的大街两旁，可以看到不少出售皮货的摊子，摊子上摆着各式各样的皮货制品，这些皮货制品都与老百姓的生产和生活有关。皮货制品有结实的牛皮腰带，有皮大衣皮帽子的半成品，有赶牲口的长皮鞭、短皮鞭，有牲口的皮笼头、皮缰绳和拉车的皮绳套，有骡马驴子的拉车套在脖子上圈套（也叫套项或套缨子），还有在黄河里使用的羊皮筏子上绑的羊皮囊……这个村子的皮货很早就出了名儿。
“大喇叭”蒋汉杰，自幼命运多舛，尚在襁褓之中便失去了双亲温暖的怀抱。幸运的是，无儿无女的伯父伯母伸出援手，用他们那并不宽裕却充满爱意的家，为他撑起了一片天。在伯父伯母的悉心照料下，蒋汉杰渐渐长大，成了一个健壮的小伙子。
然而，命运似乎并未就此对他手下留情，反而为他铺设了一条更为坎坷的道路。年少的蒋汉杰，在一次毫无防备的漫步中，竟被军阀的队伍如狼似虎地强行征召为壮丁，从此，他的命运被彻底改写，踏上了那条充满未知与艰辛的军旅生涯。在那暗无天日、战火纷飞的岁月里，蒋汉杰虽未能如愿在军队中崭露头角，博取功名，但无尽的战斗与生死磨砺，却如同一位严苛的师父，意外地传授给他几手不俗的武功。这些武功，如同暗夜中的明灯，不仅让他在乱世中得以自保，屡次化险为夷，更成为了他日后行走江湖、惩恶扬善的傍身之技。每当夜深人静，蒋汉杰都会默默回味那段军旅岁月，感激那些看似残酷实则成就了他的经历。
数年后，当蒋汉杰怀揣着对家的思念与一身的武艺归来时，迎接他的却是冰冷的现实——伯父伯母已相继离世，那座曾经充满欢声笑语的小屋，如今只剩下空荡荡的回忆和无尽的寂寞。他跪在伯父伯母的坟前，泪水无声地滑落，心中充满了无尽的悲痛与绝望。从此，蒋汉杰便成了一个虽有栖身之所却无家可归的流浪汉。
农闲时他就