掌柜在地里转了一圈后，又带着他回到土豆地里，挖了一篮子的土豆回了家。
叫阿婆陪着掌柜说话，自己在厨房忙活起来。
要用土豆做菜，首选的就是酸辣土豆丝，青红椒丝给土豆丝做陪衬，颜色好味道棒。
再就是红烧，它和红烧肉在一起，也是绝配。
尤其是把土豆打成泥，做一个调料，可以咸口味的，也可以甜口味的，最适合老人和孩子。
她还把土豆炸成薯条，撒上椒盐，
再做了一个凉拌土豆丝，大骨炖土豆
六大盘的土豆制品，一放到桌上，掌柜的鼻子就开始不停的嗅着。
阿婆把筷子递给他：“来尝尝，我家丫头的厨艺那是没的说。”
掌柜连连点头，赶紧拿起筷子开始细细的品尝，吃哪样，哪样点头，他最中意的就是那道土豆泥。
肖南坐在一边，笑咪咪的看着，也不作声。
掌柜吃完，忙问肖南：“这土豆能放多长时间？”
“只要别在太湿的地方，不让它发芽，可以一直存放。”
“这几道的菜谱可卖？”
“你包了我的土豆，免费送你。”
“好，那咱们商量下价钱？”
“五文一斤，不讲价。”
“五文？你这一个土豆差不多就一斤了。”
“是呀，可一个土豆，就做一道酸辣土豆丝，五文钱一道菜，你该卖多少？”
“好吧，就算我还价，你也不会让我还，那就这么定了，咱们签个文书，以后你家的土豆，我们酒楼包了。”
肖南把提前准备好的文书放在他面前，掌柜二话不说，提笔签上自己的名字，盖上自己的章，又按下了手印，肖南也是。
之后掌柜说道“你这一千亩的土豆，我虽然包了，但不能一下拉完，要一点点的派人来拉。”
“我有地方储存，什么时候来拉，什么时候有。”
“好，跟肖姑娘合作痛快，希望以后你家地里产的东西，都会优先想着我的酒楼。”
“放心吧，也只有你家酒楼才能吃得下。”
吃过饭，肖南带他到后面看了看黄瓜，掌柜品尝过后，当即买下半