要他俩去考虑的了,现在还得看归海望能拿出多少真材实料了。
归海望当然也想到了摊子铺大了,光是他俩,肯定不行。于是,他又开口说道:“想要做大的话,需要投入的东西就太多了,钱和人,都少不了。这样,我也和你们一样,都占二成利,留出四成来,或是引入伙伴,或是应对各种情况。”
陈丽薇和谢二胖子推却了一阵后,还是决定暂时这么安排着,具体的,后续再说吧。
说完这些,归海望就拿出了他准备好的所有菜谱,总共分成了九份,八大菜系各一份,他分不出派系的那些集中成了一份。
如果按原菜系分类的话,他无法解释清楚,所以,他就直接用一到九来代替了。
看着眼前这一大摞资料,俩人大张着嘴,一个字都说不出来。都是一副想翻看,又有些不知道先看哪本才好的样子。
归海望调笑了他们两句后,把每本的情况大致说了一遍。当他说到有400多道菜的时候,那俩人就只会说些语气助词了。
“那,都在这里了,至于其他所需物品嘛,就看你俩的了。当然了,在商言商,如果想要持续挣钱的话,必要的保密措施,还是要有的。
所以,我觉得,完整的配方,最好只有你们俩知道就行了。至于那些所需的调料,你们按种类分好,然后再把几样比较重要的,或者是特别稀少的先打成粉末,要到让人认不出来的程度,然后按比例混合好。
这些东西,最好是只掌握在你们俩的手里,需要用时,直接发给厨师用就好了。”