”李怀德说着，顺手递给了何雨柱一杯酒。
何雨柱双手接过酒，脸上堆满了谦卑的笑容，连忙说道：“感谢几位领导的厚爱，我何雨柱在这里祝几位吃好喝好。”说罢，他一仰头，将杯中酒一饮而尽。他喝完后，正要转身离开，却被机械厂的厂长王志强一把拦住。
“何大厨，你做的这个羊肉不错啊，这个菜有什么说道，反正现在也没事，你给我们说道说道。”王志强眼神中充满好奇，兴致勃勃地问道。
何雨柱微微一愣，下意识地看了看李怀德，在得到他点头同意后，立刻来了精神，清了清嗓子，说道：“那我就给几位领导介绍介绍这几道羊肉的做法。这道红烧羊肉，我选的是羊身上最鲜嫩的部位，先将羊肉切成大小均匀的方块，用清水浸泡，把血水都泡出来，这样能最大程度去除羊肉的膻味。接着，起锅烧油，放入葱姜蒜爆香，再把羊肉下锅煸炒，炒到表面微微金黄，加入适量的生抽、老抽、料酒、冰糖，还有我自己秘制的香料包，小火慢炖一个半小时，让羊肉充分吸收调料的香味，炖出来的羊肉那叫一个软烂入味，香气扑鼻……”