，大家都喜欢吃麻辣火锅，所以车上没有鸳鸯锅，只好一锅烩了。
现切的羊肉很厚，下锅后马上腾起一阵阵肉香。
锅底用了早上他们没喝的羊头汤，味道更鲜美，火锅料熬起来的红油咕嘟咕嘟翻滚，香味随着风一路飘过去，步行街上离这里不远的游客都跑过来看热闹，还以为是有人开了火锅店呢。
老弟，在这条街上开家火锅店也不错啊，你看游客们多有兴趣。
确实不错，不过咱们已经没精力经营了。
怎么会没精力，只要是能赚钱的生意，老哥我有的是精力。
那你看着办吧，需要多少钱，我可以拿钱，这活我可干不了。
行，这两天我也打听打听，在这附近找个大一点的门面，咱们开个火锅店吧？
东山从一开始看见胡老板，就觉得他是个精明能干的人，而且能在五年前就出手投资开网吧的人，不管是眼光还是商业头脑，那绝对是在东山之上的。
胡老板虽然是在和东山商量，同时也在看自己老婆，因为这个主意是他一时兴起想到的，还没来得及跟老婆商量。
他们在这里开网吧五年了，以前这边人流量也很大，可惜消费水平太低。
住在这附近的人啊，别说吃火锅了，平时等菜市场下班的时候，去里面捡菜叶子吃的都有呢。
可是现在不一样了，自从这条街开发成商业步行街以后，虽然物价还是不高，但是游客多了，街上五花八门的生意也就多了。
虽然说大家的生意是做给游客的，但是当地人也不可能只是看看，尤其是吃的东西，大人小孩看见了都会嘴馋的。
所以现在不光是游客们消费，本地人的消费能力也被带动起来了。
当然了，因此被带动着消费的，主要还是一些年轻人，年纪大的人都节省惯了，消费能力肯定要差得多。
不过胡老板看中的就是夜间的消费能力，因为晚上游客更多，而且都是奔着吃饭，吃小吃来的。
再者，网吧晚上也是通宵营业的，以前顾客们也都是小孩子居多，晚上饿极了，顶多花5毛钱吃一包干脆面，现在他们会出去转一圈换换脑筋，顺便买点小吃什么的，明显和以前不一样了。