风依次将其它食物也下锅,蒙恬欲言又止,随即还是说出了口,“女公子,这猪肉味重,若是同下一锅……”
顾希溪了然,秦时的猪未被阉割过,因此宰杀后的猪具有浓烈的膻味儿,让人难以接受,如果带着膻味儿放进锅里一锅煮,那味道确实难以想象。
所以蒙恬刚才变了脸色。
“将军莫忧心,且等上一等。”顾希溪拍了拍顾霆琛,顾霆琛便去拿了个甜品-酒酿桂花汤圆来,“将军且先尝尝我们的甜点,等锅内食物熟后再品尝,我再为您解释。”
蒙恬从善如流,端起小碗拿开勺子就往嘴里倒,吃下第一口便嗯了一声,随即用勺子舀着仔细品尝起来。
甜而不腻,又有一丝酒的风味……就是女子幼童也可品尝。
“蒙将军,这是酒酿,用米做的米酒加上米做的丸子,其中放上了桂花……”陈宇开始讲解,顾希溪则开始吃。
她也好久没吃了,美味。
锅中菜熟,顾希溪拿了公筷替蒙恬添菜,韭菜和卤猪蹄放在一起,果然,蒙恬的脸色再次变得隐忍难受。
“蒙将军先试试。”顾希溪眼神期待,好吃死你!
“却之不恭。”蒙恬执箸,先夹起韭菜品尝,入口是浓郁的卤味儿和韭菜味儿结合,并无膻味儿……吃下韭菜,蒙恬果断又夹起来卤猪蹄。
猪蹄要被卤透了,无论从哪里咬下去就是喷香的卤肉香气,且又耙又软糯,裹上多种香味儿,简直叫人要香掉了舌头。
更别提什么膻味儿。
蒙恬想问,但嘴里舍不得放开卤猪蹄,愣是半个卤猪蹄吃完,他才拱手询问,“女公子,这猪肉为何没有怪味儿?吾曾数次尝过猪肉每个部位做成的菜,却不曾有过今日心神愉悦的体验。”
“回将军的话,因为这猪在……”顾希溪简单解释过后,蒙恬又惊又喜,他不习惯的在凳子上挪了挪又才坐稳。
蒙恬不愧是将军,重量级别人物,饭量十分巨大,整桌菜肴38个菜,他们四人全吃干净了。
饭后,几人围着院子消食,一队秦兵带着铜马车,马匹而来,就停在超市外面不远处。
蒙恬面色坦然,“女公子非常人,这是陛下给的仪仗,以示尊重,女公子放