威廉,这个我也想不到啊,谁知道他们鸡肉市场那么早就布局了。”
“江城和苏伊士情况,现在斗下去没什么意义了。”
“现在最重要的是,这次鸡肉损失弥补。”
威廉盯着说话的刘辉,看到一脸表情的他,也明白这事情责任不全在他,最终决策是自己和斯诺德做的
刘辉刚才说的问题,也是他最头疼的问题。
他没觉得刘辉能解决这种事情,但还是随口问道:
“你有什么好建议么?”
刘辉看到自己成功的把话题引出来,连忙欣喜的按照中间人传话说道:
“我们鸡肉市场损失的是净利润,如果还要把销毛率拉起来,最好的办法就是把成本降低。”
“我们麦当佬可以考虑把一部分业绩很差的门店转售,这样不但能收一笔回笼资金,还可以趁机把销毛率较低的门店处理掉。”
“这样一升一降,就能够弥补一部分损失的销毛率。”
“现在才4月份,只要赶在半年汇报之前,再把其他的弥补过来就可以。”
威廉看着刘辉的建议,有点惊讶对方的思路。
在麦当劳华夏的历史上,没有关闭或转售过门店。
虽然麦当佬在其他国家这种情况很常见,现在华夏区属于增长过程,一直都是新开门店。
不过转念一想,半年和全年考核的是销毛率和营收,前者更重要,决定企业的经营是否正常。
可是门店转售是个问题,卖给中式快餐,这倒是可以,麦当佬一些门店业绩虽然差,但门店位置都是很好的。
这些门店业绩差,并不是经营不好,而是在肯德鸡很强势的地方,麦当佬很少会投入营销资源,基本都是自主营业的情况。
麦当佬的市场战略核心,把八成的营销资源投入到优势省份,在这些省份和地市去赶超肯德鸡。
想到这里,看向刘辉问道:“一个门店市场的转让费能到多少?”
刘辉看着威廉想明白了,很开心的说道:
“现在市场上一个好位置的门店转让费最少20-30万。”
“我们麦当佬这种大门店,位置都是极好的,还是二十年的长约,转