菜品,有一半我都没见过。”顾客十分稀奇地说道,同时,语气中又带了些怀疑。
“所以我才说这些菜是我们千味楼独一无二的菜。在别的酒楼可是吃不到的。不过也不是所有人都能接受这些菜,我建议您可以先点一道辣的菜尝试一下。”林河解释道。
“那行吧,那就来一道辣椒炒肉吧!多放点肉啊!然后还要干豆角五花肉,麻婆豆腐……”那人又报出一些菜名来。
“够了够了,客官您这里一共五个人,点六个菜就已经够吃了。”林河劝道。
“那行,暂时就这么几道菜,不够再加。让小二快点上菜。”顾客坐下后说道。
“好的嘞,麻烦客官您稍等片刻,菜马上就来。”林河说完,在菜单上写上桌号,以及他们要的菜品。
这样是为了避免小二上菜时上错,所以沈晚柠特地告诉他们这个方法。
其他饭店都爱靠小二脑子记每桌要的菜,但是也经常会因为顾客太多而出问题。
为了避免这样的问题,沈晚柠特地提出这种方法。虽然要用比较多的纸,费钱了些,但是可以避免许多纠纷。
只是如此一来,他们请的一些小二都是识字的,因此工钱也要给的多一些。
看着菜一道接一道上来,顾客也是一个接一个进门,林河心中十分开心。