杯热水出来，恭敬递给沈晚柠，“姑姑请喝口热茶，润润嗓子。”
“这小子……”林河这一举动，让大家哈哈大笑。
沈晚柠接过茶，小抿了一口，接着说道，“除此以外，最好是各种菜色分开来，比如青菜，汤类，辣的菜，火锅等等。”
如果冬天或者某个季节没有这种蔬菜，那么可以用纸在上面糊起来，等到有这些菜的时候，再撕开纸张。
毕竟古代和现代不一样，冬天基本上吃不到新鲜蔬菜。只有一些富贵人家，可能会在温泉庄子上种一些。
其他人家，如果冬天想吃蔬菜的话，只能吃些晒干保存的菜。比如萝卜，豆角，莴苣等菜。
“好，这些我都知道怎么办了。还有呢还有呢？姑姑还有其他的建议吗？”林河迫不及待问道。
“还有就是刚开业，一定要打出知名度。我们可以像醉红妆那样，开业前三天做活动，结账时打八折。同时再来一个充值活动，每充二十两银子，我们送一两。”充值，也就是和现代会员卡，充值卡差不多的意思。
“晚柠啊！我没听明白，什么叫充二十两送一两？是吃饭花到二十两银子，我们给他减少一两银子吗？”徐氏听的云里雾里，不懂沈晚柠的意思。
“这倒不是，就是我们可以当成是一种预先收费的方式。他们可以先交二十两银子，我们给他算二十一两。以后若是在千味楼来吃饭，我们就从这二十一两银子里面扣除。”沈晚柠解释道。